近日，闽清县教育局许鲁忠主任、郭爱球主任及刘世彬督学莅临我校，开展校园食品安全专项检查工作。此次检查通过领导陪餐、实地督查、台账核查等方式，全面督导校园食品安全管理工作，确保师生饮食安全。

一、深入陪餐调研，倾听学生心声

5月20日，许主任、郭主任按照学校陪餐制度，在食堂与学生一同用餐。期间，许主任和郭主任详细询问学生对菜品口味、营养搭配及食堂服务的意见，并认真记录反馈。许主任强调，学校食堂不仅要保证食品安全，更要注重营养均衡和口味提升，让学生吃得健康、吃得满意。郭主任要求学校定期开展学生满意度调查，动态优化餐饮服务，切实提升师生就餐体验。

领导陪餐

二、严格专项检查，筑牢安全防线

5月21日，刘世彬督学对学校食堂进行了全面细致的专项检查。刘督学深入后厨操作间、食材存储仓库及餐具消毒区域，重点核查了食材采购台账、48小时留样记录、从业人员健康证明及卫生管理制度落实情况。刘督学强调，学校食堂必须严格落实食品安全主体责任，确保食材来源可追溯、加工流程规范化，切实保障师生“舌尖上的安全”。

后厨检查

此次督导检查体现了县教育局对我校食品安全的高度重视，我校将以更严标准、更实举措筑牢校园安全防线，助力学生健康成长。

供稿：刘炜

编辑：瞿荣

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审核：汤丽雯